Cos'è
Il presidente di altromercato, Alessandro Franceschini , presenta “Non è cibo” (Ed. Altreconomia): un saggio che indaga l’invasione degli alimenti ultra-processati e il ruolo dei cittadini nel ripensare il sistema alimentare, tra salute, ambiente e giustizia economica.
L’incontro si inserisce nelle iniziative della Bottega di Mori, che quest’anno festeggia il suo ventesimo anniversario,
in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura di Mori e la Biblioteca comunale “L. Dal Ri”.
Introduce: Fausto Zandron, presidente di Mandacarù Scs
